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Financier aux amandes et pistaches

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 70g de poudres d amandes
  • 70g de farinecomplete
  • 70g de pistaches grossierement haches
  • 6 blancs d oeufs
  • 120g de sucre roux
  • 1 cuilleres a soupe d eau de fleur d oranger
  • 120 g de beurre fondu
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour j ai eue une recette en regardant julie cuisine sur tf1 que j ai faites un financier a la pistache
pour 6 personnes
ingredients
70g de poudres d amandes
70g de farinecomplete
70g de pistachesgrossierement haches (apres les avoir decortiquees)
6 blancs d oeufs
120g de sucre roux
1 cuilleres a soupe d eau de fleur d oranger
120 g de beurre fondu

prechauffez le four a 150°
dans un saladier melanger la poudre d amande la pistache la farine et le sucre remuez au fouet pour retirer les grumaux
dans un autre saladier fouettez legerement les blancs d oeufs
ajoutez le beurre fondu (30S a 1min au micro onde)l eau de fleur d oranger versez dans un moule a manque prealablement beurre
enfourne et laissez cuire 50 min