Ingrédients
Équivalences
- 3 blancs
- 75 g de farine
- 75g de beurre
- 90g de sucre
Financiers
Moi je les préfère à la sortie du four encore chauds!
3 blancs
75 g de farine
75g de beurre
90g de sucre
Battre blancs et sucre au batteur
ajouter la farine progressivement
verser le beurre fondu
La pâte doit être lisse
Mettre à four chaud puis baissez (th 5)environ 20 minutes
on peut utiliser les moules à madeleines ou à muffins à condition de ne pas mettre trop de pâte
la recette se décline facilement en fonction du nombre de blancs qu'il vous reste :
pour 1 blancs = 25g farine=25g beurre=30g sucre
facile!
Moi je les préfère à la sortie du four encore chauds!
3 blancs
75 g de farine
75g de beurre
90g de sucre
Battre blancs et sucre au batteur
ajouter la farine progressivement
verser le beurre fondu
La pâte doit être lisse
Mettre à four chaud puis baissez (th 5)environ 20 minutes
on peut utiliser les moules à madeleines ou à muffins à condition de ne pas mettre trop de pâte
la recette se décline facilement en fonction du nombre de blancs qu'il vous reste :
pour 1 blancs = 25g farine=25g beurre=30g sucre
facile!