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Financiers aux amandes rapides et légers

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 80g de poudre d'amande
  • 60g de farine
  • 100g de beurre
  • 150g de sucre
  • 4 blancs d'oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Financiers minute

Alors comme j'avais fait des crèmes brûlées, je me retrouvais avec 4 blancs d'oeufs sur les bras, du coup j'ai fait cette recette de financier trés facile et rapide.

Ingrédients

80g de poudre d'amande
60g de farine
100g de beurre
150g de sucre
4 blancs d'oeufs

Préparation

Th 200
Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre.
Après avoir fait fondre le beurre le rajouter au mélange précédent et bien mélanger.
Mettre dans des petits moules et enfourner 25mn.
Voilà y a pas plus simple non?
Vous pouvez si vous voulez rendre plus aérien vos gâteaux battre les blancs en neige et mettre un peu de levure.
J'ai partager la préparation en 2.
Une plaque fourrée à la framboise eet l'autre parfumée à la fleur d'oranger.

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