Gauffrettes au Sucre et Beurre

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1 Recette juil. 2003

Ingrédients Équivalences

1kg de farine
350g de cassonade blonde
500g de beurre fondu
6oeufs
350g de sucre critalisé

fines gauffrettes

mettre la farine +cassonade et sucre . melangez

puis les oeufs entiesr et en dernier lieu le beurre fondu

laissez reposer toute la nuit

on les cuit dans un fer a galette avec grille fine tout petit trou
ou alors grille normale

Dans un fer a galette il y a des plaques à gauffres et des plaques à galettes + celles à gauffrettes

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