Ingrédients
Équivalences
- 175g de beurre
- 225g de sucre roux
- 3 cuillères à soupe de miel liquide
- 375g de flocons d'avoine
Recettes Anglaises
...voici les "Flapjaks". Il s'agit d'une recette donnée par un camarade au primaire, c'est anglais. Il faut :
175g de beurre
225g de sucre roux
3 cuillères à soupe de miel liquide
375g de flocons d'avoine
Faire fondre le beurre dans une sauteuse. Ajouter le sucre et le miel, mélanger. Ajouter ensuite les flocons d'avoine : ça va devenir un peu plus dur à tourner, mais tout rentre dans la préparation. Une fois que tout est mélangé, répartir sur une plaque à patisserie et cuire environ 18mn à 160 °C. Attention, le sortir avant que ça ne brunisse trop, ça doit être juste roux.
Précouper à chaud, en petits carrées pour faire des petites bouchées ou plus gros, ça peut faire des barres de céréales.
Ca donne quelque chose de croustillant et de goûteux en miel malgré la petite quantité ajoutée.
Vous m'en direz des nouvelles.
Mathilde
...voici les "Flapjaks". Il s'agit d'une recette donnée par un camarade au primaire, c'est anglais. Il faut :
175g de beurre
225g de sucre roux
3 cuillères à soupe de miel liquide
375g de flocons d'avoine
Faire fondre le beurre dans une sauteuse. Ajouter le sucre et le miel, mélanger. Ajouter ensuite les flocons d'avoine : ça va devenir un peu plus dur à tourner, mais tout rentre dans la préparation. Une fois que tout est mélangé, répartir sur une plaque à patisserie et cuire environ 18mn à 160 °C. Attention, le sortir avant que ça ne brunisse trop, ça doit être juste roux.
Précouper à chaud, en petits carrées pour faire des petites bouchées ou plus gros, ça peut faire des barres de céréales.
Ca donne quelque chose de croustillant et de goûteux en miel malgré la petite quantité ajoutée.
Vous m'en direz des nouvelles.
Mathilde