Ingrédients
Équivalences
- 300 g de farine
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 2 oeufs
- 50 g d'écorce d'orange confite
Galettes d'oranges
Préparation : 15 min. - Cuisson : 25 min.
- 300 g de farine
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 2 oeufs
- 50 g d'écorce d'orange confite
Travailler le tout sur une planche. Etendre au rouleau. Couper la pâte en forme de galettes. Faire dorer à four chaud.
(voir la recette d'Annie pour les écorces d'oranges confites :

- 300 g de farine
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 2 oeufs
- 50 g d'écorce d'orange confite
Travailler le tout sur une planche. Etendre au rouleau. Couper la pâte en forme de galettes. Faire dorer à four chaud.