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Gateau de chez a... qui connait?

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bonjour, je voudrais savoir si qql connaît les petits gâteaux super croustillants que Al.. fait ddans les moments de noël? base chocolat avec des amandes et autres dessus?

est ce quelequ'un aurait une recette pour faire pareil? je trouve que ca ressemble à des florentions un peu...

merci d'avance