Ingrédients
Équivalences
- 180g de sucre en poudre
- moitié de la quantité de sucre en poudre de farine
- une pincée de vanille en poudre
- écorce d'un demi-citron râpé
- 3 oeufs entiers
Gâteau dent de loup!
C'est une recette qui me viens de ma grand'mère,délicieuse pour un goûté.
Dans un grand saladier ou une terrine,vous mélangez 180 gr de sucre en poudre,et la moitié de son poids de farine,une pincée de vanille en poudre,et l'écorce d'un demi-citron râpé.Faites la fontaine,délayez-y 3 oeufs entier,et amalgamez la farine;battez vigoureusement jusqu'à formation de petites cloques ,20 minutes environ.Versez votre préparation
dans un moule à manqué beurré.Cuisez à four très modéré,chauffant surtout dans le bas,20 à 30 minutes.

C'est une recette qui me viens de ma grand'mère,délicieuse pour un goûté.
Dans un grand saladier ou une terrine,vous mélangez 180 gr de sucre en poudre,et la moitié de son poids de farine,une pincée de vanille en poudre,et l'écorce d'un demi-citron râpé.Faites la fontaine,délayez-y 3 oeufs entier,et amalgamez la farine;battez vigoureusement jusqu'à formation de petites cloques ,20 minutes environ.Versez votre préparation
dans un moule à manqué beurré.Cuisez à four très modéré,chauffant surtout dans le bas,20 à 30 minutes.