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Gateaux aux flocons d'avoine et cannelle

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 90g de flocons d'avoine
  • 1 grosse pomme
  • 4 blancs d'oeufs
  • 50g de farine de blé
  • 1c a café de cannelle
  • 4 c a café de levure chimique
  • 40g de sucre
  • 10cl de jus de pomme
Recette certifiée 100% sans IA
pour 30 petit gateaux:
90g de flocons d'avoine
1grosse pomme
4blancs d'oeufs
50g de farine de blé
1c a café de cannelle
4 c a café de levure chimique
40g de sucre
10cl de jus de pomme

prechauffer le four a 200° th 6/7
mixer les flocons d'avoine en poudre fine
eplucher et raper la pomme
battre les blancs en neige
dans un saladier melanger les les flocons d'avoine la farine la cannelle le sucre et la levure
ajouter le jus de pomme et la pomme rapée
incorporer delicatement les blanc en neige
repartir dans des petits moules individuels et enfourner une dizaine de minutes