Ingrédients
Équivalences
- 270g de beurre demi-sel
- 160g de sucre en poudre
- 2 oeufs entiers
- 2 jaunes d'oeufs
- 160 g de farine
- zeste rapé d'un citron non traité
- 1 cuil. à café de levure chimique
- 1 oeuf battu
salut les forumeurs et forumeuses! 
voici une petite recette retrouvée au fond d'un tiroir, pour ceux que ça intéresserait:
pour 12 pièces :
travaillez 270g de beurre demi-sel avec 160g de sucre en poudre puis ajoutez 2 oeufs entiers et 2 jaunes.
mélangez bien avant d'incorporer 160 g de farine, le zeste rapé d'un citron non traité et 1 cuil. à café de levure chimique.
remplissez les empreintes d'un moule
dorez la surface à l'oeuf battu puis faites cuire 20 min. dans le four préchauffé sur th. 5-6 (170°C).
démoulez après refroidissement et saupoudrez d'un voile de sucre glace.
voici une petite recette retrouvée au fond d'un tiroir, pour ceux que ça intéresserait:
pour 12 pièces :
travaillez 270g de beurre demi-sel avec 160g de sucre en poudre puis ajoutez 2 oeufs entiers et 2 jaunes.
mélangez bien avant d'incorporer 160 g de farine, le zeste rapé d'un citron non traité et 1 cuil. à café de levure chimique.
remplissez les empreintes d'un moule
dorez la surface à l'oeuf battu puis faites cuire 20 min. dans le four préchauffé sur th. 5-6 (170°C).
démoulez après refroidissement et saupoudrez d'un voile de sucre glace.
