Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 1 pot de yaourt
- 1 1/2 pots de sucre
- 1 pot de farine
- 1 pot de Maïzena
- 1 pot de poudre de noisettes
- 1/2 pot de crème light
- Pépites de chocolat
- Chocolat en morceaux
- 1 sachet de levure chimique
Gâteaux individuels au yaourt
Pour la recette de gâteau au yahourt, déjà j'avais fait dans des moules individuels a muffins, peut être que c'est pour ça et surtout ce n'était pas une recette au yahourt totue simple, je vous donne la recette que j'avais inventé:
3 oeufs
1 pot de yaourt
1 1/2 pots de sucre
1 pot de farine
1 pot de Maïzena
1 pot de poudre de noisettes
1/2 pot de crème light
Pépite de chocolat
chocolat en morceaux.
1 sachet de levure chimique
Mélanger les oeufs, le yaourt, le sucre, la crème. Remuer. Ajouter la farine. Remuer encore. Ajouter la Maïzena et remuer. Ajouter la noisette en poudre et remuer encore.Ajouter en dernier la levure chimique, de préférence tamisée. Mettre à cuire 40-45 minutes à 180°C, dans un moule à cake ou à manqué. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir sèche.
J'ai mis le tout dans des petits moules en silicones et j'avais mélangé les pépites directement à la pâte. La prochaine fois je rajouterais les pépites directement dans les moules une fois une partie de la pâte versée (à moitier) puis avant de mettre au four rajouter un carré de chocolat si les moules sont gros ou un 1/2 s'ils sont petits.
Pour la recette de gâteau au yahourt, déjà j'avais fait dans des moules individuels a muffins, peut être que c'est pour ça et surtout ce n'était pas une recette au yahourt totue simple, je vous donne la recette que j'avais inventé:
3 oeufs
1 pot de yaourt
1 1/2 pots de sucre
1 pot de farine
1 pot de Maïzena
1 pot de poudre de noisettes
1/2 pot de crème light
Pépite de chocolat
chocolat en morceaux.
1 sachet de levure chimique
Mélanger les oeufs, le yaourt, le sucre, la crème. Remuer. Ajouter la farine. Remuer encore. Ajouter la Maïzena et remuer. Ajouter la noisette en poudre et remuer encore.Ajouter en dernier la levure chimique, de préférence tamisée. Mettre à cuire 40-45 minutes à 180°C, dans un moule à cake ou à manqué. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir sèche.
J'ai mis le tout dans des petits moules en silicones et j'avais mélangé les pépites directement à la pâte. La prochaine fois je rajouterais les pépites directement dans les moules une fois une partie de la pâte versée (à moitier) puis avant de mettre au four rajouter un carré de chocolat si les moules sont gros ou un 1/2 s'ils sont petits.
Modifié (janv. 2008)