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Gâteaux de Noël au gingembre et cannelle

3 réponses · 2394 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 café à café de levure
  • 1 café à café de cannelle moulue
  • 1 café à café de clous de girofle moulu
  • 1 café à café de poivre fraichement moulu
  • 100g de beurre
  • 100 g de sucre muscovado
  • 2 oeufs battus avec 2 café à café de miel
Recette certifiée 100% sans IA
Gingerbread Men

Pyramide de gingerbread menVoir l'album

Ils sont adorables, delicieux et tres faciles a realiser!
A essayer d'urgence pour decorer le sapin de Noel avec les enfants pendant les vacances!

Ingrédients:

300g de farine
1 pincee de sel
1 c a cafe de levure
1 c a c de cannelle moulue
1 c a cafe de clous de girofle moulu
1 c a cafe de poivre fraichement moulu
100g de beurre
100 g de sucre muscovado (je ne sais pas comment traduire... C'est un sucre couleur caramel qui ressemble a du sable, il est tres parfume)
2 oeufs battus avec 2 c a cafe de miel (desolee, il y des oeufs...)

Préparation:

Melanger farine+sel+cannelle+clous de girofle+poivre+beurre+sucre+oeufs et miel.
Ne pas verser tout le melange oeufs+miel, il faut adapter pour ne pas que la pate ne soit trop coulante.
Ensuite vous formez vos bonshommes et les enfournez pour 20mn entre 150 et 170degres (surveillez bien quand meme)
Et apres, a vous de dessiner sur vos petites miniatures!

Fee Douce
2
Ginger veut dire gingembre ! Non ??

Mais il y en a pas dedans !!!!
3
Bah Vi!!!!!! Je me demandais si qq un allait se poser la question!! C'est bien vrai Ginger, c'est le gingembre et... Y'en n'a pas dans ma recette!! Mais bon, c'est l'esprit des gingerbread men!!
4
Un délice...

Je viens d'essayer la recette en mettant de la casonade à la place de ce que vous appelez muscovado et c'est un vrai délice...

merci pour la recette,
zara


Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Bisou