Glaçage sans blanc d'oeuf

tu peux essayer juste sucre glace et jus de citron. comme je n'aime pas le blanc d'oeuf, c'est ce que je fais... c'est moins brillant qu'avec, mais ça va... tu peux aussi y mettre du colrant alimentaire...
sinon, une ganache au chocolat...
ou de la confiture d'abricot tiède, détendue à l'eau, juste pour faire briller et donner un très léger parfum...

merci pour l'astuce je vais essayer et je suis preneuse pour d'autres recettes si vous en avez

rafale

tu peux faire avec du lait et du sucre glace que tu rajoutes au fur et à mesure, ou bien avec de l'eau et du sucre glace, tu peux ajouter qqs gouttes d'extrait d'amande douce par exemple dans ton glaçage ou autre arôme et partager le glaçage et colorer une partie et laisser l'autre blanche ça donnera un beau mélange de biscuits.

Ah oui j'allais oublier un autre glaçage avec beurre et sucre glace. 1 c à c de beurre mélangée à 1 ou 2 c à c d'eau chaude, tu rajoutes ensuite du sucre glace au fur et à mesure jusqu'a obtention de la consistance désirée.

Bonne chance