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J'ai une délicieuse recette de macarons aux amandes facile

4 réponses · 14389 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de sucre
  • 250g de poudre d'amande ou de noix de coco
  • 2 blancs d'oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Si vous avez des blancs d'oeufs et de la poudre d'amandes ou de noix de coco j'ai quelques chose pour vous!!! Flêche (Voir ICI)

pour 16 macarons:

200g de sucre
250g de poudre d'amande ou de noix de coco
2 blancs d'oeufs

Mélanger la poudre d'amande ou noix de coco au sucre, ajoutez 2 blancs d'oeufs battus au fouet électrique .Malaxer la pate et les disposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé faire es petit tas.

Faire cuire 10 à 15 minutes au four jusqu'a qu'ils soient bien colorés th 6 soit 180° ('Température'Cligne de l'oeil BON APPETIT Cligne de l'oeil
2
juste une question
à la réalisation je n'ai pas osé mettre autant de sucre ni d'amandes car je trouvais le mélange très "sablé"...est-ce normal...merci d'avance... Cligne de l'oeil
3
Florinette , non ce n'est pas normal mais a tu bien battu les blancs?
4
normalement oui....
cela dit je les ai utilisé deux jours après les avoir stoqué au frigo...
et les batteurs que je possède ne sont pas aussi performants que ce que tu as peut être...
qu'est ce que cela te donnes à toi comme consistance... Pleure ou vraiment très malheureux
5
Moi ca me fait comme des rochers .Par contre moi je préfère les faires avec de la noix de coco!! Razz (Ha ouaip :-p)
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