Ingrédients
Équivalences
- 1/4 litre d'eau
- 100 g de beurre
- 200 g de farine
- 5 ou 6 œufs
- 1 bonne pincée de sel
- Grains de sucre
pour faire des chouquettes, il faut :
un quart de litre d'eau
100 grs de beurre
200 grs de farine
5 ou 6 oeufs
1 bonne pincée de sel
des grains de sucre
faire fondre l'eau +beurre+ sel. Bien remuer. Couper le feu.
Mettre la farine d'un coup puis remuer.
Mettre les oeufs 1 par 1, c'est très important car la pâte doit être assez consistante et non pas liquide , attention a ne pas trop mettre d'oeufs sinon la pâte sera ratée.
Sur une plaque à four, faire des petits choux avec une cuillère à café ou à soupe.
Mettre les grains de sucre sur les choux.
Préchauffer le four au préalable.
Mettre les choux à 200 degrés (therm 6) bien surveiller la cuisson.
voilà j'espère que cette recette vous plaira, en tout cas elle plaît beaucoup à mes enfants a+
un quart de litre d'eau
100 grs de beurre
200 grs de farine
5 ou 6 oeufs
1 bonne pincée de sel
des grains de sucre
faire fondre l'eau +beurre+ sel. Bien remuer. Couper le feu.
Mettre la farine d'un coup puis remuer.
Mettre les oeufs 1 par 1, c'est très important car la pâte doit être assez consistante et non pas liquide , attention a ne pas trop mettre d'oeufs sinon la pâte sera ratée.
Sur une plaque à four, faire des petits choux avec une cuillère à café ou à soupe.
Mettre les grains de sucre sur les choux.
Préchauffer le four au préalable.
Mettre les choux à 200 degrés (therm 6) bien surveiller la cuisson.
voilà j'espère que cette recette vous plaira, en tout cas elle plaît beaucoup à mes enfants a+
