Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de farine
- 2 oeufs
- 125g de beurre
- une pincée de sel
- un peu d'eau
- un peu de lait tiède
- 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger (optionnel)
les cheulruches, il y en a au miel, au sucre et noix de coco !
la recette :
1 kg de farine, 2 oeufs, 125 de beurre, une pincée de sel, un peu d'eau et de lait tiède on peut mettre deux cs de fleur d'oranger
Faire la pâte en mettant tous les ingrédients sauf le mélange eau, lait tiède, puis rajouter le mélange eau lait petit à petit pour que la pâte soit ni collante ni grumeleuse (style pâte à tarte)...
Former des boulettes avec la pâte (taille d'un petit pain rond) les enfermer dans un sac plastique pendant 1/4 d'heure...
Etaler la pâte au rouleau finement, couper en lanière (je dirais largeur 3 cm, longueur une dizaine)
Faire frire, puis rajouter le miel ou le sucre. Vous avez de la chance pour cette recette j'ai réussi à avoir le poid des ingrédients, d'habitude c'est à la vue...
Je vous souhaite une excellente journée !
A plus
la recette :
1 kg de farine, 2 oeufs, 125 de beurre, une pincée de sel, un peu d'eau et de lait tiède on peut mettre deux cs de fleur d'oranger
Faire la pâte en mettant tous les ingrédients sauf le mélange eau, lait tiède, puis rajouter le mélange eau lait petit à petit pour que la pâte soit ni collante ni grumeleuse (style pâte à tarte)...
Former des boulettes avec la pâte (taille d'un petit pain rond) les enfermer dans un sac plastique pendant 1/4 d'heure...
Etaler la pâte au rouleau finement, couper en lanière (je dirais largeur 3 cm, longueur une dizaine)
Faire frire, puis rajouter le miel ou le sucre. Vous avez de la chance pour cette recette j'ai réussi à avoir le poid des ingrédients, d'habitude c'est à la vue...
Je vous souhaite une excellente journée !
A plus