Ingrédients
Équivalences
- 250 g de beurre
- 2 œufs
- 250 g de sucre
- 250 g d'amandes mondées
- 100 g de cerises confites
- 100 g de noix
- 200 g d’orangeade
- 250 g de chocolat de couverture
Les florentins
250 g de beurre
2 œufs
250 g de sucre
250 g d’amandes mondées
100 g de cerises confites
100 g de noix
200 g d’orangeade
250 g de chocolat de couverture
Faire fondre le beurre et le sucre dans une casserole. Hors du feu, ajouter les amandes hachées grossièrement, puis le reste des ingrédients hachés également. Faire cuire sur une plaque pendant 15 min à 150°C (surveiller, ça brûle vite !). Démouler chaud. Après refroidissement, couvrir un côté avec le chocolat de couverture fondu.
Le secret c'est de mettre une partie des amandes en poudre fine, ça fait rôle de farine et ils ne s'étalent plus !
Bonne journée à toutes !
250 g de beurre
2 œufs
250 g de sucre
250 g d’amandes mondées
100 g de cerises confites
100 g de noix
200 g d’orangeade
250 g de chocolat de couverture
Faire fondre le beurre et le sucre dans une casserole. Hors du feu, ajouter les amandes hachées grossièrement, puis le reste des ingrédients hachés également. Faire cuire sur une plaque pendant 15 min à 150°C (surveiller, ça brûle vite !). Démouler chaud. Après refroidissement, couvrir un côté avec le chocolat de couverture fondu.
Le secret c'est de mettre une partie des amandes en poudre fine, ça fait rôle de farine et ils ne s'étalent plus !
Bonne journée à toutes !