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Leckerlis au miel et cannelle

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 cuillères à soupe d’eau
  • 450 g de miel
  • 375 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 4 gouttes de jus de citron
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 pincée de clous de girofle
  • 1 pincée de muscade
  • 150 g d’orangeade et citronnade
  • 600 g de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 300 g d’amandes hachées grossièrement
  • sucre glace
  • Grand Marnier
Recette certifiée 100% sans IA
Les leckerlis

6 cuillères à soupe d’eau
450 g de miel
375 g de sucre
1 pincée de sel
4 gouttes de jus de citron
1 cuillère à café de cannelle
1 pincée de clous de girofle
1 pincée de muscade
150 g d’orangeade et citronnade
600 g de farine
1 paquet de levure chimique
300 g d’amandes hachées grossièrement
sucre glace
Grand Marnier

Faire fondre sur feu doux l’eau, le miel et le sucre. Ajouter hors du feu les autres ingrédients et mélanger. Verser la préparation sur une plaque et faire cuire au four à 150°C pendant 15 à 20 min. A la sortie du four, glacer avec un mélange sucre glace et Grand Marnier. Laisser refroidir et découper en carrés.