Ingrédients
Équivalences
- 225g farine
- 1 cs levure chimique
- 50g beurre en morceaux
- 1 oeuf legerement battu
- 5 cs lait
Les scones
je me suis lancee pour les scones! Facile et rapide!
Ingrédients:
- 225g farine
- 1 cs levure chimique
- 50g beurre en morceaux
- 1 oeuf legerement battu
- 5 cs lait
Préparation:
Prechauffer le four a 210deg.
Tamiser farine et levure chimique dans un bol.
Ajouter les morceaux de beurre et melanger avec le bout des doigts. Ajouter l'oeuf et le lait et travailler jusqu'a ce que tout est bien melanger.
Mettre sur un plan de travail legerement farine et petrir doucement pour avoir une pate bien lisse.
Etaler la pate, 1-1.5 cm d'epaisseur, et avec un emporte piece coupe des rond d'environ 5 cm de diametre.
Mettre sur une plaque, badigeonner d'oeuf (moi je n'ai que mis du lait) et enfourner pendant 8 minutes.
je me suis lancee pour les scones! Facile et rapide!
Ingrédients:
- 225g farine
- 1 cs levure chimique
- 50g beurre en morceaux
- 1 oeuf legerement battu
- 5 cs lait
Préparation:
Prechauffer le four a 210deg.
Tamiser farine et levure chimique dans un bol.
Ajouter les morceaux de beurre et melanger avec le bout des doigts. Ajouter l'oeuf et le lait et travailler jusqu'a ce que tout est bien melanger.
Mettre sur un plan de travail legerement farine et petrir doucement pour avoir une pate bien lisse.
Etaler la pate, 1-1.5 cm d'epaisseur, et avec un emporte piece coupe des rond d'environ 5 cm de diametre.
Mettre sur une plaque, badigeonner d'oeuf (moi je n'ai que mis du lait) et enfourner pendant 8 minutes.
