Ingrédients
Équivalences
- 60g de beurre
- 25g de sucre
- 85g de farine
- 50g de beurre
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 8cl de lait concentré non sucré
- 5g de beurre
- 60g de chocolat
Lingots au lait concentré non sucré
Donc pour confectionner 6 gros lingots !
C'est en plusieurs étapes, d'abord la pâte, ensuite le caramel, et ensuite le glaçage ! Ne vous affolez pas, la recette à l'air longue comme ça, mais c'est ultra facile à réaliser !
Ingrédients:
Pâte :
60g de beurre
25g de sucre
85g de farine
Caramel :
50g de beurre
25g de sucre
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
8cl de lait concentré non sucré (si il est sucré, mettre moins de sucre dans le caramel =D)
Glaçage :
5g de beurre
60g de chocolat
Préparation:
=> Bien malaxer le beurre et le sucre, obtenir une "pommade". Ajouter la farine tamisée et bien mélanger.
Pétrir (se fariner un peu les mains pour pas que ça colle).
Beurrer un moule de 13x13 (ou un peu moins 10x10 par exemple), et y placer la pâte. Piquer avec une fourchette.
Mettre à cuire 20 minutes dans four préchauffé à 180°.
Laisser refroidir dans le moule.
Mettre les ingrédients pour le caramel dans une casserole et laisser dissoudre à feu doux, en remuant avec une cuillère en bois pour ne pas que ça s'accroche à la casserole. Porter à ébullition durant 5 minutes, puis enlever du feu.
Laisser refroidir, et napper la pâte. Faire prendre au réfrigérateur (il faut que çe soit bien pris pour pouvoir mettre le glaçage dessus !).
Ensuite préparer le glaçage, pour cela mettre le chocolat et le beurre dans une casserole et faire fondre à feu doux. Le verser sur la pâte et le caramel et laisser prendre au réfrigérateur.
Découper en formant des lingots !
Je vous préviens : on ne peut pas s'arrêter d'en manger tant qu'il y en a dans le plat, c'est très dangereux
rien que ce midi j'ai encore succombée à la tentation !
En tout cas je vous l'assure, c'est délicieux !
Donc pour confectionner 6 gros lingots !
C'est en plusieurs étapes, d'abord la pâte, ensuite le caramel, et ensuite le glaçage ! Ne vous affolez pas, la recette à l'air longue comme ça, mais c'est ultra facile à réaliser !
Ingrédients:
Pâte :
60g de beurre
25g de sucre
85g de farine
Caramel :
50g de beurre
25g de sucre
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
8cl de lait concentré non sucré (si il est sucré, mettre moins de sucre dans le caramel =D)
Glaçage :
5g de beurre
60g de chocolat
Préparation:
=> Bien malaxer le beurre et le sucre, obtenir une "pommade". Ajouter la farine tamisée et bien mélanger.
Pétrir (se fariner un peu les mains pour pas que ça colle).
Beurrer un moule de 13x13 (ou un peu moins 10x10 par exemple), et y placer la pâte. Piquer avec une fourchette.
Mettre à cuire 20 minutes dans four préchauffé à 180°.
Laisser refroidir dans le moule.
Mettre les ingrédients pour le caramel dans une casserole et laisser dissoudre à feu doux, en remuant avec une cuillère en bois pour ne pas que ça s'accroche à la casserole. Porter à ébullition durant 5 minutes, puis enlever du feu.
Laisser refroidir, et napper la pâte. Faire prendre au réfrigérateur (il faut que çe soit bien pris pour pouvoir mettre le glaçage dessus !).
Ensuite préparer le glaçage, pour cela mettre le chocolat et le beurre dans une casserole et faire fondre à feu doux. Le verser sur la pâte et le caramel et laisser prendre au réfrigérateur.
Découper en formant des lingots !
Je vous préviens : on ne peut pas s'arrêter d'en manger tant qu'il y en a dans le plat, c'est très dangereux
rien que ce midi j'ai encore succombée à la tentation !En tout cas je vous l'assure, c'est délicieux !