Poudrés d'amandes et sucrés
- 110 gr de poudre d'amandes
- 225 gr de sucre glace
- 120 gr de blancs d'oeufs (environ 4 oeufs moyens)
- 50 gr de sucre semoule
110 gr de poudre d'amandes
225 gr de sucre glace
120 gr de blancs d'oeufs (environ 4 oeufs moyens)
50 gr de sucre semoule
Faire la recette traditionnelle des macarons
Si tu as des problèmes avec la mise en oeuvre tu peux me le dire, comme le mode d'emploi est un peu long, je ne l'ai pas mis.
Ne pas oublier de sortir les oeufs un ou deux jours avant pour qu'ils soient à température ambiante.
Il faut aussi laisser sécher les macarons une fois qu'ils sont dressés sur la plaque et ne les cuire que
lorsque le doigt ne colle plus dessus.
Bon courage et n'hésites pas si tu as besoin.