bonjour qui pourrai me dire pourquoi a chaque fois que je fais des macarons ils ne sont jamais lisse sur le dessus merci
Macarons
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Mike71
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Bonne journée et à bientôt
Bonsoir,
si tu fais cuire les macarons dès que tu les façonne, ils craquèlent.
Pour éviter ça, et si tu as le temps, il faut les laisser sécher en surface avant de les cuire.
Mais ça ne change que le côté esthétique, pas le goût !
si tu fais cuire les macarons dès que tu les façonne, ils craquèlent.
Pour éviter ça, et si tu as le temps, il faut les laisser sécher en surface avant de les cuire.
Mais ça ne change que le côté esthétique, pas le goût !
merci pour le conseil
c parce qu'il faut tamisé la farine " tamisé toute les poudre"
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