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Macarons

1 réponse · 925 vues

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bonjour a toutes et a tous. Hello, Kikou, Bonjour
j'aimerai faire des macaron pour mon amoureux pour sa fête des père (notre fille étant trop petite pour faire un cadeau Fiesta ) mais je ne suis pas très douée pour ce genre de chose! Mort de rire !
auriez vous une recette facile et inratable? Pitié ! Pitié !
merci bizou tout le monde Un peu de Magie
2
bonjour et bien disons que je fais les macarons au feeling donc c'est assez simple.
Tu monte tes blancs en neige assez ferme.
Dans un saladier tu mélanges quelques cuillères de sucre (en fonction du nombre de blanc d'oeufs) avec la poudre d'amande (ou de noisette et encore meilleurs et moins fade, amande-noisette) ainsi que quelques gouttes d'extrait d'amande.
Ensuite tu mélanges délicatement le tout avec les oeufs en neige et tu dresses sur la plaque du four (avec papier sulfurisé).
Cuire jusqu'a coloration et retirer en laissant refroidir sur une grille.

Tu peu aussi utiliser de la noix de coco râpée, et ca fait de délicier rocher a la noix de coco.
voila une recette simple et vraiment pas dure a réussir.
Bonne cuisine et bon préparatifs, a bientôt

Faye