Macarons à la noix de coco

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1 Recette mai 2005

Ingrédients Équivalences

125 grammes de noix de coco râpée
200 grammes de sucre en poudre
2 blancs d'oeufs

Macarons à la noix de coco!

Mêlez 125 grammes de noix de coco râpée,telle qu'on la trouve chez les épiciers,avec 200 grammes de sucre en poudre.Mélangez-les à 2 blancs d'oeufs battus en neige ferme.Déposez la pâte par petits tas espacés sur une plaque garnie d'une feuille de papier alimentaire.Cuisez au four très doux 25 à 30 minutes.Posez ensuite la feuille de papier sur une planche mouillez,l'humidité décolle les macarons.

Bonne journée et bon forum.Elsa 37.

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