Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs d'oeufs
- 270 g de sucre glace
- 160 g d'amandes en poudre
- 1 càs de thé vert en poudre
Pour 20 piéces
Ingrédients
Ingrédients
- Battre 4 blancs d'oeufs en neige ferme,
- Incorporer 270 g de sucre glace,
- Ajouter 160 g d'amandes en poudre
- Verser 1 càs de thé vert en poudre
- Mélanger le tout délicatement,
- Tapisser une plaque à patisserie de papier sulfurisé,
- Y déposer de petits tas de pâte à l'aide d'une cuiller à café,
- Faire cuire au four 10 à 12 min. Th 6,
- Décoller les macarons et laisser refroidir,
- On peut assembler 2 macarons en garnissant d'une crème au beurre au rhum, par exemple