Macarons lisses.

bonsoir j'aimerai faire des macarons mais voilà je ne sais pas comment faire et du moins je n'ai pas de secret de réussite.je me demande comment faites vous pour qu'ils soit ultra lisse .je veux la recette des macarons avec une ganache à l'intérieur.

voilà merci pour vos recettes et vos conseils.

BONJOUR
je me suis inspirée de la recette de mercotte :

🔗 Macarons + photos

passer le sucre et la poudre d'amande au robot mixer est une très bonne idée

il y a plein d'autres recettes ds le recap
🔗 Récapitulatif: Macarons et garnitures

j'ai pas essayé....