coucou, me revoici après qq jours de vacances, je vais me remettre aux macarons ! Noémie, bravo pour tes macarons ! quelle est ta recette de base ? et a combien cuis-tu ? as tu un aussi beau résultat avec la meringue à la française ?cuis-tu sur 3 plaques ?
J'ai voulu faire une espèce de meringue a l'italienne, en montant mes blancs au bain marie, comme je faisais pour la tarte au citron meringuée, mais cela n'a pas été terrible.
J'ai voulu faire une espèce de meringue a l'italienne, en montant mes blancs au bain marie, comme je faisais pour la tarte au citron meringuée, mais cela n'a pas été terrible.