Ingrédients
Équivalences
- noisettes moulues
- lait condensé
- jus de citron (facultatif)
- zwieback
Désolée, on a jamais su comment appeller ces petit biscuits très faciles à faire, alors mon père les a "baptisé"
ingrédients :
-noisettes moulues
-lait condensé
-un peu de jus de citron (facultatif)
-zwieback (biscotte légérement sucrée, je ne connais pas l'équivalent français)
C'est une recette un peu empirique : mélanger les noisettes avec le lait condensé jusqu'à donner un appareil assez épais, mais que l'on puisse encore tartiner. Ajouter le jus de citron (perso, je n'en met pas toujours, mais c'est vrai que ça donne un bon petit goût). Etaler la pâte sur les zwieback en une bonne couche d'un demi centimètre à un centimètre d'épaisseur (pas besoin d'étaler régulièrement, c'est même meilleur quand ce n'est pas cuit partout pareil).
Cuisson : 10 min environ à four chaud (250°) la pâte doit devenir couleur brun chaud.
Note : il faut peut-être faire un premier essai pour voir ce que ça donne, notamment au niveau de la cuisson mais ce qui est sur, c'est que les enfants (et même les grands) adorent ça, et c'est très facile à préparer. C'est aussi pratique pour finir un reste de noisettes par exemple. (encore qu'on achète du lait condensé pour finir les noisettes et des noisettes pour finir le lait condensé, m'enfin...)
Je compte en refaire un de ces prochains jours, si j'y pense, je posterai une photo du résultat
ingrédients :
-noisettes moulues
-lait condensé
-un peu de jus de citron (facultatif)
-zwieback (biscotte légérement sucrée, je ne connais pas l'équivalent français)
C'est une recette un peu empirique : mélanger les noisettes avec le lait condensé jusqu'à donner un appareil assez épais, mais que l'on puisse encore tartiner. Ajouter le jus de citron (perso, je n'en met pas toujours, mais c'est vrai que ça donne un bon petit goût). Etaler la pâte sur les zwieback en une bonne couche d'un demi centimètre à un centimètre d'épaisseur (pas besoin d'étaler régulièrement, c'est même meilleur quand ce n'est pas cuit partout pareil).
Cuisson : 10 min environ à four chaud (250°) la pâte doit devenir couleur brun chaud.
Note : il faut peut-être faire un premier essai pour voir ce que ça donne, notamment au niveau de la cuisson mais ce qui est sur, c'est que les enfants (et même les grands) adorent ça, et c'est très facile à préparer. C'est aussi pratique pour finir un reste de noisettes par exemple. (encore qu'on achète du lait condensé pour finir les noisettes et des noisettes pour finir le lait condensé, m'enfin...)
Je compte en refaire un de ces prochains jours, si j'y pense, je posterai une photo du résultat