Ingrédients
Équivalences
- 160 g de farine
- 160 g de beurre
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 40 g de miel
- 5 c à soupe de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 gousse de vanille
Ingrédients
160 g de farine
160 g de beurre
100 g de sucre
3 oeufs
40 g de miel
5 c à spe de lait
1 sachet de levure chimique
1/2 gousse de vanille
Recette
* Faire colorer le beurre, laisser tiédir et passer au tamis.
Ouvrir la vanille, gratter les graines au dessus du lait, le laisser tiédir et y délayer le miel. Mélanger la farine et la levure. Battre les oeufs avec le sucre, verser le lait au miel, incorporer la farine, puis le beurre.
* Couler la pâte dans les alvéoles d'une plaque à mini madeleines, cuire 9 min au four préchauffé à 180°C (15 min pour des madeleines moyennes).
Faire plusieurs fournées.
160 g de farine
160 g de beurre
100 g de sucre
3 oeufs
40 g de miel
5 c à spe de lait
1 sachet de levure chimique
1/2 gousse de vanille
Recette
* Faire colorer le beurre, laisser tiédir et passer au tamis.
Ouvrir la vanille, gratter les graines au dessus du lait, le laisser tiédir et y délayer le miel. Mélanger la farine et la levure. Battre les oeufs avec le sucre, verser le lait au miel, incorporer la farine, puis le beurre.
* Couler la pâte dans les alvéoles d'une plaque à mini madeleines, cuire 9 min au four préchauffé à 180°C (15 min pour des madeleines moyennes).
Faire plusieurs fournées.