Ingrédients
Équivalences
- 200 grs de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 180 grs de beurre
- 150 grs de sucre
- 5 oeufs
- zeste d'1/2 citron
- 100 grs de pépites de chocolat
Pour 36 madeleines :
- 200 grs de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 180 grs de beurre
- 150 grs de sucre
- 5 oeufs
- zeste d'1/2 citron
- 100 grs de pépites de chocolat
- Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
- Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Laissez refroidir.
- Dans un autre saladier, cassez les oeufs , ajoutez le sucre et mélangez pendant 5 mn au fouet à main. Ajoutez la farine, le beurre refroidi tout en fouettant. Ajoutez le zeste de citron et les pépites de chocolat, mélangez. Laissez reposer la pâte pendant environ 1 heure.
- Préchauffez votre four sur th 6-7 - 200°.
- Remplissez les empreintes des moules à madeleines légèrement beurrées aux 3/4.
- Faites cuire à four chaud pendant 13 à 15 mn environ.
- Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Voilà!
Bonne soirée
- 200 grs de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 180 grs de beurre
- 150 grs de sucre
- 5 oeufs
- zeste d'1/2 citron
- 100 grs de pépites de chocolat
- Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
- Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Laissez refroidir.
- Dans un autre saladier, cassez les oeufs , ajoutez le sucre et mélangez pendant 5 mn au fouet à main. Ajoutez la farine, le beurre refroidi tout en fouettant. Ajoutez le zeste de citron et les pépites de chocolat, mélangez. Laissez reposer la pâte pendant environ 1 heure.
- Préchauffez votre four sur th 6-7 - 200°.
- Remplissez les empreintes des moules à madeleines légèrement beurrées aux 3/4.
- Faites cuire à four chaud pendant 13 à 15 mn environ.
- Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Voilà!
Bonne soirée