Aller au contenu

Madeleines aux amandes et vanille

756 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200 gr de farine
  • 200 gr de sucre
  • 200 gr de beurre
  • 6 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 gousse de vanille
  • 1/2 zeste de citron rapé
Recette certifiée 100% sans IA
Madeleines

200 gr de farine
200 gr de sucre
200 gr de beurre
6 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
1 gousse de vanille
1/2 zeste de citron rapé

Mélanger les oeufs entiers et le sucre au batteur jusqu'à ce que ça mousse.

Incorporer la pulpe de la gousse de vanille et la farine avec la levure.

Rajouter le beurre fondu, tiède.

Laisser reposer 1 heure au frais.

Garnir les moules et cuire 10 mn à 200°