Ingrédients
Équivalences
- 175g de farine
- 5 g de levure chimique
- 175 g de sucre semoule
- 3 oeufs
- 150 g de beurre
- 2 citons jaunes ( non traités)
POUR 4 PERSONNES 
INGREDIENTS:
- 175g de farine
- 5 g de levure chimique
- 175 g de sucre semoule
- 3 oeufs
- 150 g de beurre
- 2 citons jaunes ( non traités)
PREPARATION:
râper les citrons . Dans une terrine mélangez farine, levure et sucre, incorporez les oeufs un par un et le beurre fondu ainsi que les zestes de citon .Travaillez la pâte qu'elle soit bien lisse.
Laissez reposer une heure au frais. Répartir la pâte aux 3/4 dans les alvéoles beurrée du moule à madeleine. Faire cuire 10 minutes dans le four préchauffé à (160°) th 5/6 
Démouler les madeleines aussitôt
Les madeleines se conserves quelques jours dans une boite hermétique
BONNE RECETTE
INGREDIENTS:
- 175g de farine
- 5 g de levure chimique
- 175 g de sucre semoule
- 3 oeufs
- 150 g de beurre
- 2 citons jaunes ( non traités)
PREPARATION:
râper les citrons . Dans une terrine mélangez farine, levure et sucre, incorporez les oeufs un par un et le beurre fondu ainsi que les zestes de citon .Travaillez la pâte qu'elle soit bien lisse. Laissez reposer une heure au frais. Répartir la pâte aux 3/4 dans les alvéoles beurrée du moule à madeleine. Faire cuire 10 minutes dans le four préchauffé à (160°) th 5/6 Démouler les madeleines aussitôt
Les madeleines se conserves quelques jours dans une boite hermétique
BONNE RECETTE