130g de farine +1/2 sachet de levure chimique ou 130g de farine avec poudre levante incorporée, 130 de sucre, 130g de beurre salé, 2 gros œufs.
Chauffer le four à 230° elle dit 240 mais je trouve que c'est trop elles brûlent dans le mien ! !!
Fondre et laisser tiédir le beurre, battre légèrement les œufs, y ajouter farine levure + sucre, mélanger pour avoir une pâte lisse, verser le beurre fondu mélanger.
Verser 1cs de pâte dans chaque alvéole beurrée et farinée si ce n'est pas du silicone. Moi je met le mélange au frigo un moment !!! Cuire 4 mn à 230° puis 4mn à 180°. Démouler aussitôt manger tiède !
c'est la recette de mercotte
elles sont excellentes!!! 
