Ingrédients
Équivalences
- 150g de farine
- 150g de sucre
- 125g de beurre
- 2 gros œufs
- 1 pincée de sel
- 1 zeste de citron
Madeleines
Une recette facile pour les enfants
Ingrédients :
150g de farine
150g de sucre
125g de beurre
2 gros œufs
1 pincée de sel
1 zeste de citron
Préparation:
-Faire tiédir le beurre dans une casserole
-Battez les œufs entiers avec le sucre et le sel à la fouée
-Incorporez peu à peu la farine, le beurre fondu, le zeste de citron et mélangez jusqu’à l'obtention d’une patte homogène
-Remplissez chaque moule en silicone à moitié
-Cuire à four doux pendant 5 à 8 min puis à four plus chaud une dizaine de minutes de plus
-Au terme de la cuisson laisser refroidir puis démouler.
Une recette facile pour les enfants
Ingrédients :
150g de farine
150g de sucre
125g de beurre
2 gros œufs
1 pincée de sel
1 zeste de citron
Préparation:
-Faire tiédir le beurre dans une casserole
-Battez les œufs entiers avec le sucre et le sel à la fouée
-Incorporez peu à peu la farine, le beurre fondu, le zeste de citron et mélangez jusqu’à l'obtention d’une patte homogène
-Remplissez chaque moule en silicone à moitié
-Cuire à four doux pendant 5 à 8 min puis à four plus chaud une dizaine de minutes de plus
-Au terme de la cuisson laisser refroidir puis démouler.