Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150gr de sucre
- 250gr de farine ou 200gr de farine et 50gr de maïzena
- 2cà s de fleur d'aranger (ou un peu de citron ou de vanille)
- 8gr de levure chimique
- 100gr de beurre fondu
- 50gr de lait
Madeleines
Source: mar**ton
3oeufs
150gr de sucre
250gr de farine ou tu peux mettre 200gr de farine et 50grde maïzena
2cà s de fleur d'aranger (je n'en met pas je remplace par un peu de citron ou de vanille)
8gr de levure chimique
100gr de beurre fondu
50gr de lait
Melanger les oeufs et le sucrej'usqu'à ce que le melange blanchisse ensuite le lait la farine la levure puis le beurre
laisses reposer 15mn
beurrerles moules (moi j(ai des moules en silicone)versesla preparation de dans pas jusqu'en haut enfournes à 240degres ther 8et baisse au bout de 5mn à 200ther6 -7laisses encore 10 surveilles bien la cuisson
parfois j'ajoute des pépites de chocolat
c'est vite fait et on peux les garder plusieur jours
Source: mar**ton
3oeufs
150gr de sucre
250gr de farine ou tu peux mettre 200gr de farine et 50grde maïzena
2cà s de fleur d'aranger (je n'en met pas je remplace par un peu de citron ou de vanille)
8gr de levure chimique
100gr de beurre fondu
50gr de lait
Melanger les oeufs et le sucrej'usqu'à ce que le melange blanchisse ensuite le lait la farine la levure puis le beurre
laisses reposer 15mn
beurrerles moules (moi j(ai des moules en silicone)versesla preparation de dans pas jusqu'en haut enfournes à 240degres ther 8et baisse au bout de 5mn à 200ther6 -7laisses encore 10 surveilles bien la cuisson
parfois j'ajoute des pépites de chocolat
c'est vite fait et on peux les garder plusieur jours