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Madeleines aux œufs et au sucre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de farine
  • 350g de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 verre de lait
  • 250g de beurre
  • Cacao (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
Madeleines

Ingrédients :

500g de farine
350g de sucre
4 œufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 verre de lait
250g de beurre
Cacao (facultatif)

Préparation :
Travailler les œufs avec le sucre.
Ajouter la farine, le beurre fondu puis incorporer les autres ingrédients.
Mélanger le tout. Réserver une heure au frais.
Cuire 5mn thermostat 210° puis 10mn thermostat 180°.