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Madeleines aux pépites de chocolat et cacao

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs entiers
  • 125gr de sucre semoule
  • 125 gr de beurre
  • 150 gr de farine
  • 2 c à c de levure alsacienne
  • parfum (ici pépites de chocolats et cacao Van Houtten)
Recette certifiée 100% sans IA
Ma grande est à l'école, mon petit père fait la sieste et moi je bosse sur ma recherche d'emploi mais je m'accorde une petite pause pour faire des madeleines à mes chéris pour 16h

Réalisées avec moule souple Fle**pan

3 oeufs entiers
125gr de sucre semoule
125 gr de beurre
150 gr de farine
2 c à c de levure alsacienne
parfum (ici pépites de chocolats et cacao Van Houtten)

Battre les oeufs + sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux rajouter le beurre fondu et refroidi au fouet puis incorporer petit à petit la farine et la levure jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse

Rajouter en dernier le parfum et remplir les moules à mi-hauteur

Glissez au four pendant 1/4 heure à 200° Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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Merci pour l'idée des madeleines, j'allais faire les tiennes quand je me suis souvenue que j'avais le recette de Papa pas encore testée. Papa qui était boulanger ! Le four chauffe...je vais bientôt enfourner.
Bon app' pour le goûter (qui a dit que le goûter était réservé aux enfants ?...)