Ingrédients
Équivalences
- 150 g de farine
- 150 g de beurre
- 2 oeufs
- 150 g de sucre poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cac rase de levure chimique
- 1/2 citron + le zeste
- 20 cuillères de Nutella
Voici la recette de ma fille :
Pour environ 20 madeleines
150 g de farine
150 g de beurre fondu
1/2 citron + le zeste
150 g de sucre poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 cac rase de levure chimique
2 oeufs
20 cuillères de Nutella
Préchauffer le four th 250
Faire fondre le beurre et le lasser tiédir. Beurrer au pinceau le moule à madeleines. Mettre le nutella au réfrigérateur
Mélanger les oeufs et verser le sucre en pluie jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Mélanger la farine et la levure, puis les verser en pluie au mélange obtenu précédemment. Ajouter le jus et le zeste du citron, le sucre vanillé et enfin le beurre fondu.
Mettre quelques minutes au froid.
Mettre une cuillère de pâte au fond de chaque moule étalée mettre une noisette de nutella et l'enfoncer un peu dans la pâte, la recouvrir de pâte à madeleine.
Mettre au four, baisser la température au bout de 3 minutes à 200 laisser jusqu'à ce que le dôme soit formé et la madeleine dorée.
Et là déguster encore tiéde... le régal
Pour environ 20 madeleines
150 g de farine
150 g de beurre fondu
1/2 citron + le zeste
150 g de sucre poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 cac rase de levure chimique
2 oeufs
20 cuillères de Nutella
Préchauffer le four th 250
Faire fondre le beurre et le lasser tiédir. Beurrer au pinceau le moule à madeleines. Mettre le nutella au réfrigérateur
Mélanger les oeufs et verser le sucre en pluie jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Mélanger la farine et la levure, puis les verser en pluie au mélange obtenu précédemment. Ajouter le jus et le zeste du citron, le sucre vanillé et enfin le beurre fondu.
Mettre quelques minutes au froid.
Mettre une cuillère de pâte au fond de chaque moule étalée mettre une noisette de nutella et l'enfoncer un peu dans la pâte, la recouvrir de pâte à madeleine.
Mettre au four, baisser la température au bout de 3 minutes à 200 laisser jusqu'à ce que le dôme soit formé et la madeleine dorée.
Et là déguster encore tiéde... le régal