Madeleines sucrées (variantes)

Bonsoir !

Alors ce qui m'intéresse ce sont des variantes de madeleines. Les natures sont très bonnes, mais j'aimerais tester de nouvelles choses !

Je suis preneuse pour toute idée !!!

tu coupes en petits cubes des pommes, tu les fais sauter à la poêle avec du beurre demi sel et du sucre, quand ca caramélisé, tu les mélanges à la pâte et tu cuits. tu peux alors parfumer au rhum ou au calva les madeleines.

tu peux y ajouter des pistaches écrasées grossièrement et un peu d'amande amère.

Bonjour,

tu peux aussi faire des madeleines marbrées : coco chocolat, vanile chocolat, café vanille..; Et ajouter un tout petit carré de chocolat qui sera coulant à la sortie du four

Coucou

Alors voila ce que j'ai fait

- Fleur d'oranger
- Chocolat
- Marbré
- Pépites de caramel

Je suis contente du résultat, certaines ont une très très belle bosse !!!
Je me disais que je pouvais peut être mixer totalement les pistaches, ce serait marrant des madeleines vertes !

Et puis je n'avais pas de pommes, mais dès que j'en achète, j'essaye ta recette Virginie31, ca à l'air délicieux, peut être même qu'on pourrait y rajouter un peu de confiture de lait ....