Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs extra-frais
- 100 g de beurre fondu
- 60 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe d’eau de fleur d'oranger
- 90 g de farine
- 1/4 de sachet de levure chimique
Voici une recette simple et délicieuse, des madeleines à la fleur d'oranger.
10 minutes de cuisson et 5 minutes de préparation.
Ingrédients :
2 oeufs extra-frais
100 g de beurre fondu
60 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger
90 g de farine
1/4 de sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffez le four th.6 (180°)
Fouettez les oeufs battus avec le sucre jusqu’à blanchir le mélange et le rendre mousseux. Mélangez la farine et la levure puis incorporer-le melange aux oeufs fouettés.
Ajoutez le le miel, le beurre fondu et l’eau de fleur d’oranger.
Beurrez une plaque à madeleines (20 alvéoles) et versez-y la pâte. Faites cuire les madeleines au four pendant 10 min.
Démoulez-les encore chaudes. Laissez tiédir et servez avec un bon thé.

10 minutes de cuisson et 5 minutes de préparation.
Ingrédients :
2 oeufs extra-frais
100 g de beurre fondu
60 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger
90 g de farine
1/4 de sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffez le four th.6 (180°)
Fouettez les oeufs battus avec le sucre jusqu’à blanchir le mélange et le rendre mousseux. Mélangez la farine et la levure puis incorporer-le melange aux oeufs fouettés.
Ajoutez le le miel, le beurre fondu et l’eau de fleur d’oranger.
Beurrez une plaque à madeleines (20 alvéoles) et versez-y la pâte. Faites cuire les madeleines au four pendant 10 min.
Démoulez-les encore chaudes. Laissez tiédir et servez avec un bon thé.