Chère Toinette,
mes meringues sont au four depuis plus d'une demi heure a T°4 et elles sont toujours "souples" au touché; doivent-elles être dures pour être cuitesou durciront-elles après refroidissement?
Merci d'avance
mes meringues sont au four depuis plus d'une demi heure a T°4 et elles sont toujours "souples" au touché; doivent-elles être dures pour être cuitesou durciront-elles après refroidissement?
Merci d'avance