Ingrédients
Équivalences
- 150g de blanc d'oeuf
- 150g de sucre cristal
- 150g de sucre glace
- 5g de colorant pour barbe à papa
Coucou à tous!
Je viens de faire des meringues super faciles à faire et pas rater pour une fois!
Blanc d'oeuf ( 150grs)
sucre cristal ( 150grs)
sucre glace (150grs)
Colorant pour barbe à papa (5grs)
Pour les proportions vous adapter le sucre et le sucre glace il faut que les 3 on le même poids!
Mettre vos blancs d'oeufs dans un saladier avec la moitier du sucre faire monter,
Mettre le reste de sucre et faire monter.
Mélanger votre colorant au sucre glace,
Mettre en pluie le sucre glace tous en continuant a faire monter votre préparation .
Quand la meringue est bien compact, mettre la meringue dans une poche à douille et faire des meringues sur une feuilles de papiers sulfurisé et mettre au four th 3 ( 90°) pendant 1H - 1H30 en laissant la porte entre ouverte
Un délice de plus le colorant à barbe à papa à le pouvoir logique de coloré et en plus de parfumer, vos enfants seront ravis
Je viens de faire des meringues super faciles à faire et pas rater pour une fois!
Blanc d'oeuf ( 150grs)
sucre cristal ( 150grs)
sucre glace (150grs)
Colorant pour barbe à papa (5grs)
Pour les proportions vous adapter le sucre et le sucre glace il faut que les 3 on le même poids!
Mettre vos blancs d'oeufs dans un saladier avec la moitier du sucre faire monter,
Mettre le reste de sucre et faire monter.
Mélanger votre colorant au sucre glace,
Mettre en pluie le sucre glace tous en continuant a faire monter votre préparation .
Quand la meringue est bien compact, mettre la meringue dans une poche à douille et faire des meringues sur une feuilles de papiers sulfurisé et mettre au four th 3 ( 90°) pendant 1H - 1H30 en laissant la porte entre ouverte
Un délice de plus le colorant à barbe à papa à le pouvoir logique de coloré et en plus de parfumer, vos enfants seront ravis
