Ingrédients
Équivalences
- 3 à 4 blancs d'oeuf en neige
- 150 à 200 g de noix de coco rapée
- environ 100 g à 150 g de sucre
les meringes à la noir de coco :
je prends une simple recette de meringe à laquelle j'ajoute de la noix de coco rapée je fais hélas toutes mes recettes au pif j'avoue que j'y vais un peu à l'oeil pour 3 à 4 blancs d'oeuf en neige je mets à peu être 150 à 200 g de noix de coco rapée et le sucre environ 100 g à 150 g cela dépend de la taille des oeufs (j'ai des oeufs fermiers ils ne sont pas de grosseur égale)
je fais des petits tas cela gonfle à la cuisson et je fais cuire à feu doux les meringes sont juste dorées un peu comme des macarons sans farine
désolée de ne pouvoir etre plus précise
valie57
je prends une simple recette de meringe à laquelle j'ajoute de la noix de coco rapée je fais hélas toutes mes recettes au pif j'avoue que j'y vais un peu à l'oeil pour 3 à 4 blancs d'oeuf en neige je mets à peu être 150 à 200 g de noix de coco rapée et le sucre environ 100 g à 150 g cela dépend de la taille des oeufs (j'ai des oeufs fermiers ils ne sont pas de grosseur égale)
je fais des petits tas cela gonfle à la cuisson et je fais cuire à feu doux les meringes sont juste dorées un peu comme des macarons sans farine
désolée de ne pouvoir etre plus précise
valie57