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Madeleines classiques aux oeufs et au beurre

11 réponses · 4025 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g farine
  • 200g de sucre
  • 1c a café de levure
  • 80g de beurre fondu
  • 3 ou 4 oeufs selon la grosseur
  • une pincé de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Mes premières madeleines

Mes 1ere madeleinesVoir l'album

alors la recette est super facile!
alors c'est pour environ 30madeleines

Ingrédients:

200g farine,
200g de sucre,
1c a café de levure,
80g de beurre fondu,
3 ou 4 oeufs selon la grosseur,
une pincé de sel

Préparation:

voila j'ai fait la simple sans citron ,sans chocolat ...c la base en fait apres on rajoute se kil nous plait.
voila c super facile !
g mis la preparation 10min au frigo !pis hop ds les moules!

MadeleinesVoir l'album
2
Peux-tu me dire à quelle température ton four,four chaud ou froid au démarrage et combien de temps de cuisson? merci de me répondre presto car j'ai l'intention d'en faire cette après midi.
3
lol presto oki !!!!
alors le four était chaud ( je venais de finir la tarte a la tomate)
et jenfourne a 240° pdt 4minutes et je réduis a 210° pdt 4autres minutes ou un tit peu plus tout dépends de ton four !!!
voilaaaa j'espère avoir été assez rapide!!
bonne aprem alors et n'oublie po de prendre des fotos!!!
4
Merci pour ta réponse ,elles sont super ,méga belles tes madeleines.
5
je viens de faire la recette de tes madeleines elle ont fait de belle bosse et très bonne je te remercie pour cette recette
6
bah derien c cool de partager !!! bonne soirée
bizzz
7
merci pour ta recette simple et en plus elles sont très bonnes
8 Recette

Madeleines classiques aux oeufs et au beurre

Ingrédients Équivalences
  • 200g farine
  • 200g sucre
  • 1c a café de levure
  • 80g beurre fondu
  • 3 ou 4 oeufs selon la grosseur
  • une pincé de sel
Recette certifiée 100% sans IA
lol merci Cligne de l'oeil
alors la recette est super facile!!!
alors c'est pour environ 30madeleines
200g farine, 200g de sucre, 1c a café de levure, 80g de beurre fondu,3 ou 4 oeufs selon la grosseur, une pincé de sel
voila j'ai fait la simple sans citron ,sans chocolat ...c la base en fait apres tu rajoutes se kil te plait.
voila c super facile !!!
g mis la preparation 10min au frigo !!pis hop ds les moules!!
tiens moi au courant si tu te lances...
un-petit-crabe a écrit :


Bonjour,

Tout d'abord merci pour cette recette, j'ai suivi à la lettre la recette et hop, j'ai vu les bosses apparaitre très rapidement.
Pour la cuisson, tu a entièrement raison, tout dépend du four... j'ai un multifonctions, j'ai tenté deux fournées diffèrentes et je n'ai pas encore trouvé la solution.
1ère fournée comme indiqué et la 2ème 230° pendant 4 minutes et 190° pendant 4 minutes également mais il manquait un peu de cuisson sur deux des madeleines... alors la prochaine fois je tenterai 240° pendant 4 minutes et 200° pour le reste du temps et je viendrai vous dire ça.
Moule en silicone de chez LI*L, j'avais un peu d'appréhension mais là, je dois dire que c'est impeccable...

Au fait, as-tu essayé avec de la confiture ?

A bientôt.
9
Je viens moi-même de faire mes premières madeleines mais je n'avais pas vu ton topic et j'ai donc pris une autre recette... Eh bien elles n'ont quasiment pas fait de bosse Surpris

En tout cas toutes mes félicitations et je mets ce sujet dans mes coups de coeur pour la prochaine fois Clin d'oeil
10
coucou petit crabe

super tes madeleines, Bravo ! mais la tarte n'a pas l'air mauvaise non plus Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

et la recette serait la bien venue Fiesta
11
moi je viens d acheter un moule en silicone de 9 madeleines dc je m y risquerai demain après midi !!!
je vais peut être pas en faire 30 mais une 15 aines ça sufira !!si j y pense je ferai des fotos .....
merci pour la recette
12
je les ai faite également avec un moule en silicone, la première fois elles étaient superbes :je les ai faite également avec un moule en silicone, la première fois elles étaient superbes Nananère j'ai même pris des photos que je mettrais bientôt dans mon album, mais la seconde fois elle n'avait pas
la petit bosse Pleure ou vraiment très malheureux je crois que cela vient du faite que ma pâte était plus épaisse Question
quand pensez vous Roulement de yeux
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