Aller au contenu

Gâteaux au citron moelleux

4 réponses · 871 vues

AgrumesMoelleux & Fondants
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g de sucre en poudre
  • 100ml d'huile
  • 2 oeufs
  • 125g de farine
  • 1 c à c de levure
  • 1 pincée de sel
  • le zeste d'un citron
  • 25ml de jus de citron
Recette certifiée 100% sans IA
Je vous présente ici une petite recette que j'ai testée tout à l'heure. Il s'agit de petits gâteaux au citron au coeur moelleux!Un délice! Heureux Cette recette est à réaliser dans un moule à alvéoles.

Mini gâteaux au citron

Ingrédients pour une vingtaine de gâteaux:

100g de sucre en poudre
100ml d'huile
2 oeufs
125g de fraine
1 c à c de levure
1 pincée de sel
le zeste d'un citron
25ml de jus de citron

Ajouter les ingrédients dans l'ordre. Mélanger.
Beurrer les alvéoles. Remplir chacune d'elles à ras.
Faire cuire Th5 ou 190/200°C pendant environ 12 min.
Les gâteaux doivent être bien dorés.
Attendre quelques minutes avant de les démouler.

Et voila! La recette est simple et les gâteaux délicieux (même s'ils sont un peu gras - à mon goût).

Mini gateaux au citronVoir l'album

A vos fourneaux!!! OUaha c'est trop bon !
2
miam miam !! petite question : peut on remplacer l'huile par du beurre ?
3
Remplacer de l'huile par du beurre? J'ai pas essayé mais je pense que c'est possible!
4
coucou!!

ta recette me plaît beaucoup parcontre pour le four c'est th 5 ou 190-200° par ce que ce n'est pa tout a fait la même chose Cligne de l'oeil

merci
5
Désolé, je suis pas trop au point sur les équivalences th / °C. confus (ennuyé)
Moi je les fais cuire à 190-200°C.

Bonne soirée!!!
Recettes similaires