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Mini Linz aux Amandes et Framboises

3 réponses · 1803 vues

FruitsNoix & Fruits secs
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200 grammes farine
  • 130 grammes amandes moulues
  • 1 cuillère à caf levure chimique
  • 100 grammes acassonade
  • 1 pointe de vanille en poudre
  • 1 cuillère à caf cannelle
  • 1 pointe de muscade moulue
  • 130 grammes beurre
  • 1 oeuf
  • confiture de framboises
Recette certifiée 100% sans IA
Comme il neige, je me suis mis au fourneau , et je viens de réalisée des mini linz. La recette suit.

Mini Linz

200 grammes farine
130 grammes amandes moulues
1 cuillère à caf levure chimique
100 grammes acassonade
1 pointe de vanille en poudre
1 cuillère à caf cannelle
1 pointe de muscade moulue
130 grammes beurre
1 oeuf
confiture de framboises
pour dorer, 1 jaune d'oeuf, 1 cuillère à
soupe de lait

Mélanger à sec la farine, les amandes, la levure, la cassonade et les épices. Ajouter le beurre et l'oeuf. Travailler le tout, laisser reposer une heure. Abaisser finement la pâte. Découper des disques à l'emporte-pièces. Découper le centre de la moitié des disques. Dorer le bord des disques et accoler les anneaux. Poser sur une tôle beurrée, déposer au centre une petite cuillère de confiture. Dorer les anneaux à l'oeuf. Faire cuire 15 minutes au four 180°.

J'aimes partager ma passion.

BISOUS

libélule Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
2
de retoure ,je connais cette version, voire ses petits linz tous croquants, c'est simples ils n'en restes plus. On est une famille disont qui aime les petits fours;

bien je te dis à une prochaine

libélule Mort de rire !
3
je suis sûrement bête mais je ne comprends pas embarrassé (oops) lorsqu'on dit de découper la moitié du disque et coller les anneaux?
quelqu'un peut-il me l'expliquer! Pitié ! Pitié !
4
je suis sûrement bête mais je ne comprends pas embarrassé (oops) lorsqu'on dit de découper la moitié du disque et coller les anneaux?
quelqu'un peut-il me l'expliquer! Pitié ! Pitié !
tiziana a écrit :


Il faut prendre ta pâte tu fais des pièces par paire, en suite sur 1 des 2 tu fait un trou au centre.
Tu mets de la confiture sur le rond qui est plein et tu mets l'autre dessus.

Est ce que je me suis bien exprimée ? embarrassé (oops)
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