Aller au contenu

Muffins aux amandes et figues

2 réponses · 1532 vues

FruitsNoix & Fruits secs
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 blancs d'oeufs montés en neige
  • 100 g de sucre
  • 250g de poudre d'amandes
  • 200g de figues coupées en petits morceaux
  • 1/2 capuchon d'extrait d'amande amère
Recette certifiée 100% sans IA
voici ma recette de mini muffins à la poudre d'amandes et aux figues que j'ai découverte l'an dernier et que je ressors très régulièrement pour le plus grand bonheur de tous !

6 blancs d'oeufs montés en neige
100 g de sucre
250g de poudre d'amandes
200g de figues coupées en petits morceaux
1/2 capuchon d'extrait d'amande amère

mélangez le tout et faire cuire dans des moules à mini muffins, 20 mn environ th 6

un délice !!!! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
2
Bonjour Miss Spip !

j'ai essayé ta recette et le goût est formidable ! Par contre, j'ai rencontré un souci pour les démouler, ils se sont complètement cassé, il y en a la moitié qui restait dans les moules...(pourtant j'ai une plaque en silicone)
as-tu déjà rencontré ce problème ? Il y a peut-être une astuce ?
3
ben non, je suis perplexe ...
la dernière fois que je les ai fait , je n'avais pas encore mes moules silicones, c'étaient donc des moules en téflon et je n'avais pas de soucis
il va falloir que je teste avec les silicones
Recettes similaires