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Moelleux à la cannelle aux noix et au rhum

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g de beurre ramolli
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 cuil. à soupe de café soluble
  • 2 oeufs
  • 100g de farine
  • 1 cuil. à café de levure chimique
  • 60g de noisette en poudre
  • 1 forte pincée de cannelle
  • 1 cuil. à soupe de rhum
  • 50g de chocolat noir en pépites
Recette certifiée 100% sans IA
allez, une petite dernière pour la route !

pour 12 pièces

Fouettez 100 g de beurre ramolli avec 100 g de sucre en poudre et une cuil. à soupe de café soluble.
Dès que la préparation est crémeuse et lisse, ajoutez 2 oeufs l'un après l'autre en mélangeant bien puis incorporez 100 g de farine, 1 cuil. à café de levure chimique, 60 g de noisette en poudre, 1 forte pincée de cannelle, 1 cuil. à soupe de rhum et 50 g de chocolat noir en pépites.
répartissez la préparation dans un moule
Faire cuire dans le four préchauffé sur th 6 (180°C), 17 min pour des demi-sphères, 15 min. pour des mini-muffins.
Démoulez après refroidissement.

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