Ingrédients
Équivalences
- 70g de farine + 25g de maïzena
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1 oeuf
- 10cl de lait
- 1 cuillère à café de levure
- 1 citron
- confiture de fraises
Moelleux citronnés, cœur coulant de fraises
Excellents petits gâteaux, c'est la première fois que je fourrais des gâteaux avec de la confiture... malheureusement je les ai réalisé dans des moules à muffins, grave erreur... lors du démoulage, je me suis rendue compte que la confiture était au fond! donc la prochaine fois, je les cuirai dans des petits ramequins! à refaire donc, avec des variantes au chocolat, etc...
Ingrédients:
Pour 3 moelleux
- 70g de farine + 25g de maïzena
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1 oeuf
- 10cl de lait
- 1 cuillère à café de levure
- 1 citron
- confiture de fraises
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C
Casser l'oeuf dans un saladier et le battre en omelette. Ajouter la cassonade, le jus d'un citron et le lait. Mélanger.
Ajouter la farine, la maïzena et la levure au mélange. Mélanger à nouveau.
Garnir des ramequins avec la pâte. Ajouter une cuillère à soupe de confiture dans chaque ramequin et ajouter le reste de la pâte.
Enfourner pendant 35min.
Excellents petits gâteaux, c'est la première fois que je fourrais des gâteaux avec de la confiture... malheureusement je les ai réalisé dans des moules à muffins, grave erreur... lors du démoulage, je me suis rendue compte que la confiture était au fond! donc la prochaine fois, je les cuirai dans des petits ramequins! à refaire donc, avec des variantes au chocolat, etc...
Ingrédients:
Pour 3 moelleux- 70g de farine + 25g de maïzena
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1 oeuf
- 10cl de lait
- 1 cuillère à café de levure
- 1 citron
- confiture de fraises
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C Casser l'oeuf dans un saladier et le battre en omelette. Ajouter la cassonade, le jus d'un citron et le lait. Mélanger. Ajouter la farine, la maïzena et la levure au mélange. Mélanger à nouveau. Garnir des ramequins avec la pâte. Ajouter une cuillère à soupe de confiture dans chaque ramequin et ajouter le reste de la pâte. Enfourner pendant 35min.