Ingrédients
Équivalences
- 120g de sucre
- 2 oeufs
- 100g de beurre
- 250g de farine
- 1 sachet de levure
- une cac de cannelle
- environ 6 figues
- un petit verre de lait
Moelleux muffins aux figues
J'ai trouvé la recette sur ce site mais je ne sais plus qui l'a postée

Ingrédients et préparation:
Pour 8 muffins (un moule téfal souple + deux en ramequins)
Environ 6 figues, selon leur taille.
Mélanger 120g de sucre avec 2 oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 100g de beurre fondu.
Mélanger 250g de farine, 1 sachet de levure et une cac de cannelle. Ajouter au mélange sucre/oeufs/beurre.
Pour ma part, j'ai rajouter environ un petit verre de lait pour que les muffins soient plus moelleux.
Mettre un peu de pâte au fond de vos moules, puis des dès de figue, à nouveau de la pâte et enfin des morceaux de figues.
Cuire environ 30 min à 180°C.
J'ai trouvé la recette sur ce site mais je ne sais plus qui l'a postée

Ingrédients et préparation:
Pour 8 muffins (un moule téfal souple + deux en ramequins)
Environ 6 figues, selon leur taille.
Mélanger 120g de sucre avec 2 oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 100g de beurre fondu.
Mélanger 250g de farine, 1 sachet de levure et une cac de cannelle. Ajouter au mélange sucre/oeufs/beurre.
Pour ma part, j'ai rajouter environ un petit verre de lait pour que les muffins soient plus moelleux.
Mettre un peu de pâte au fond de vos moules, puis des dès de figue, à nouveau de la pâte et enfin des morceaux de figues.
Cuire environ 30 min à 180°C.